乌龙茶产地台湾
乌龙茶产地主要分布在台湾省南投县、嘉义县、新竹县、台中县等地，代表茶叶品种有冻顶乌龙、文山包种、阿里山乌龙茶、梨山乌龙、东方美人、金萱茶、大禹岭乌龙茶等。
台湾乌龙茶有哪些：
1、冻顶乌龙茶
冻顶乌龙茶是台湾知名度极高的茶，原产地在台湾中部南投县鹿谷乡，海拔500-800米，主要是以青心乌龙为原料制成的半球形半发酵茶。
其茶叶色泽墨绿油润，叶片展开后为淡绿色，叶底边缘镶红边，被称为“绿叶红镶边”，亦称“青蒂、绿腹、红镶边”之后再视茶叶特性施以烘焙，以利能久藏不变质，并透过适度烘焙更能将茶叶的特色展现出来，传统冻顶乌龙茶带明显焙火味，近年亦有轻培火制茶。
2、文山包种
又名“清茶”，是台湾乌龙茶中发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。产于台北县的文山地区和台北市的南港、木栅等地。以新店、坪林、石碇、深坑、汐止、平溪等乡镇所产者最负盛名。外形紧结呈条索状，整齐，墨绿有油光；内质香气清新持久有自然花香，滋味甘醇，滑活，鲜爽回味强，汤色蜜绿--蜜黄色，清澈明亮。
3、高山乌龙茶
主产于台湾中南部嘉义县、南投县的高山茶区。发酵程度较轻，仅10-15%。
该地区芽叶柔软，叶肉厚，果胶质含量高。因此高山乌龙茶具有色泽翠绿鲜活，滋味甘醇、滑软、厚重带活性，香气淡雅，水色蜜绿及耐冲泡等特色。
所谓高山乌龙茶是指海拔1000m以上茶园所产制的乌龙茶。台湾高山乌龙茶主要有阿里山乌龙茶、杉林溪茶区、玉山茶区、梨山茶区等知名茶区，而其中尤以梨山茶区海拔最高，也最能代表台湾高山乌龙茶的特色。
4、梨山高山茶
梨山茶区海拔2200米，主要产地为台湾台中县梨山地区，四周由原始森林所包围，环境清净，没有污染。
因长年云雾笼罩，温度寒冷又冬季下雪之故，生长期长，造就茶叶叶肉肥厚特色，其口味甘醇，味道带有水果香，茶水色蜜绿显黄，滋味甘醇，滑软耐冲泡，茶汤冷后更能凝聚香甜，是台湾高山茶中的珍品。
5、大禹岭高山茶
大禹岭被认为是台湾高山茶中最好的产地。
大禹岭位于台湾合欢山，正好在南投、台中、花莲三县的交汇点，最高海拔约2600米，是目前全世界生长海拔高度最高的乌龙茶产地。
独一无二的海拔高度让这里昼夜温差极大，而且气候寒冷，茶树生长缓慢，产出的茶叶茶质幼嫩，口感醇厚，香气芬芳，回味无穷，是公认台湾最顶级的高山茶。
6、金萱茶
产地分布台湾省各产茶地区，尤以南投县名间、竹山所产金萱乌龙及嘉义县阿里山、梅山所产高山金萱茶最负盛名。金萱茶是以台茶十二号品种名称命名的茶。外观紧结重实成半球形，色泽翠绿，水色金亮丽，滋味甘醇，香气浓郁具有独特的奶香。由于品质优异，香气独特，喜欢者众，种植面积约占台湾茶园面积的10%。
7、东方美人茶
东方美人是台湾新竹县北埔、峨眉等地的特色茶，在半发酵茶类中是发酵度最深的一种茶，一般发酵度为60%，有些甚至多达75%~85%，各种特征近似红茶。
东方美人外观艳丽多彩，红、白、黄、绿、褐五色相间，有熟果味香或蜂蜜香，茶汤呈鲜艳的琥珀色，于1900~1940年曾风靡欧美，成为英国王室贡品，经英国女王命名为“东方美人”。
申采些4937 :答：冻顶乌龙。 - 主要产区 - 台湾南投县鹿谷乡凤凰村、永隆村、彰雅村。 - 简单介绍 - 冻顶乌龙是产自台湾的乌龙茶,因产于冻顶山而得名,鹿谷附近的冻顶山,水量丰富,植被茂盛,终年云雾笼罩,非常适宜茶树生长,但因为山林陡峭,茶青采摘不易,产量有限,所以尤其珍贵。 - 品质特征 - 条索:颗粒紧结,卷曲呈半球形。色...
申采些4937 :答：乌龙茶产地主要分布在台湾省南投县、嘉义县、新竹县、台中县等地，代表茶叶品种有冻顶乌龙、文山包种、阿里山乌龙茶、梨山乌龙、东方美人、金萱茶、大禹岭乌龙茶等。台湾乌龙茶有哪些：1、冻顶乌龙茶 冻顶乌龙茶是台湾知名度极高的茶，原产地在台湾中部南投县鹿谷乡，海拔500-800米，主要是以青心乌龙为...
申采些4937 :答：主要产区:台湾有桃园县、新竹县、苗栗县及台北县坪林、石碇两大东方美人茶产区。 简单介绍:东方美人茶产自台湾,属于六大茶类中的乌龙茶,名字比较多,又叫膨风茶、白毫乌龙茶等。东方美人茶是半发酵的乌龙茶中,发酵最重的一款茶,一般的发酵度为60%,有些则多达75-85%,有天然蜜味与熟果香,茶汤入口,甘润香醇。
申采些4937 :答：台湾乌龙茶由福建传入，属于半发酵，现台湾全省分有北部、桃竹苗、中南部、东部、高山5大茶区，其中高山茶区是指台湾省各产茶区内、海拔高度在1000米以上的地区，如阿里山、玉山、雪山、中央山脉和台东山脉，其品种主要有冻顶乌龙、东方美人、文山包种、金萱茶等。台湾省种植较多、品质较优的茶树品种有...
申采些4937 :答：台湾乌龙茶产地有南投县鹿谷乡、嘉义县阿里山乡、台中市梨山、花莲市合欢山等地，主要品种有冻顶乌龙、阿里山乌龙、金萱、杉林溪乌龙、梨山茶、翠玉、东方美人、四季春茶、大禹陵乌龙、 文山包种等。台湾乌龙茶产地有哪些：1、冻顶茶区 海拔高度约900公尺，位于南投县鹿谷，是台湾炭焙乌龙茶最有名气...
申采些4937 :答：茶叶冷泡可以减少咖啡碱的含量,减少刺激,冷泡的茶口感一般不会苦涩,经过长时间的冷泡,茶叶内丰富的内含物质完全析出。炎炎夏日,来一杯冰冰凉凉的金营乌龙,比其他饮料更解渴,而且制作方便,一举数得。 主要产地 台湾南部嘉义县阿里山、南投县境内。 简单介绍: 金萱茶属于六大茶类中的镇芦运乌龙茶,产自我国台湾,...
申采些4937 :答：台湾高山乌龙茶产地为台中市梨山、嘉义县阿里山、花莲市合欢山、台湾省南投县等地，主要品种有梨山乌龙茶、阿里山乌龙茶、大禹岭乌龙茶、杉林溪乌龙茶等。高山茶的一大共同特征，就是茶梗——长、嫩、甜！所以，它是高山茶不可或缺的一部分和巨大优势，那么什么是所谓的高山茶呢？台湾茶园位置超过1000...
申采些4937 :答：1、冻顶乌龙茶。冻顶乌龙茶，产地为台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村彰雅村（冻顶巷），茶区海拔约600-1000公尺，依以上三点为核心产区，被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅 ，喉韵回甘浓郁且持久，香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。2、文山包种茶。文山...
申采些4937 :答：台湾冻顶乌龙茶产地为台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山（或冻顶坪），冻顶乌龙属中度发酵茶，发酵程度约40%，为半球形包种茶，其茶园海拔约在700~1200米，海拔700米的章雅村（冻顶）就在这里，因为种植在冻顶山，又是以青心乌龙芽叶加工，所以称为冻顶乌龙茶。冻顶山是凤凰山的支脉,居于海拔700米的高岗上...
申采些4937 :答：产地:台湾鹿谷乡凤凰村、永隆村、彰雅村,品种:中国六大名茶之一·乌龙茶·性平。冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅,喉韵回甘浓郁且持久,香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。台湾鹿谷附近冻顶山,山多雾,路陡滑,上山采茶都要将脚尖“冻”起来,避免滑下去,山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。所以冻...
