富含蛋白质的食物都有哪些
更新日期：2024.05.19
含蛋白质多的食物包括：
（1）牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；
（2）畜肉，如牛、羊、猪肉等；
（3）禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等；
（4）蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等
（5）鱼、虾、蟹等；
（6）大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源；
（7）此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。
由于各种食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的种类各异，且其他营养素(脂肪、糖、矿物质、维生素等)含量也不相同，因此，给婴儿添加辅食时，以上食品都是可供选择的，还可以根据当地的特产，因地制宜地为小儿提供蛋白质高的食物。
蛋白质食品价格均较昂贵，可以利用几种廉价的食物混合在一起，提高蛋白质在身体里的利用率，例如，单纯食用玉米的生物价值为60%、小麦为67%、黄豆为64%，若把这三种食物，按比例混合后食用，则蛋白质的利用率可达77%。
19657463993 :含有蛋白质的食物都有哪些
温叔疫1291 :答：富含有蛋白质的食物有·：1、牛奶 牛奶除供应蛋白质外，更重要的是它还可提供丰富的钙质，可预防缺钙。脱脂奶粉的含钙量最高，油脂含量几乎没有，故脱脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。2、黄豆 原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食...
19657463993 :优质蛋白质食物有哪些?
温叔疫1291 :答：4. **豆类**：如黄豆、红豆、绿豆、黑豆、豆腐、豆浆、豆腐皮等豆类食物都含有丰富的优质蛋白质。5. **坚果类**：如瓜子、核桃、杏仁、芝麻、花生、开心果、松子等坚果类食物也含有丰富的优质蛋白质。平时适量吃含有优质蛋白质的食物，能够补充体内所需的蛋白质及其他部分营养物质，提高身体的免疫力...
19657463993 :补充蛋白质的食物有哪些
温叔疫1291 :答：蛋白质是人体必备的元素之一,不仅每个人每天的食物中必须摄入,对于孕妇来回说更是如答此。豆类豆类的B族维生素、蛋白质、膳食纤维、叶酸、钙、铁等的含量很高,是具有催眠作用的营养素色氨酸的极佳来源。讀蛋类鸡蛋含有的胆酸能够促进大脑发育,还有助于视力健康。吃鸡蛋能够帮助睡眠,so,睡前吃个鸡蛋可能对睡眠...
19657463993 :含有蛋白质,碳水化合物,微量元素的食物有哪些?
温叔疫1291 :答：优质蛋白质的食物,如肝、鸡蛋、牛奶、瘦肉等.在常用的每100克食物中,肉类含蛋白质10—20克,鱼类含15—20克,全蛋含13—15克,豆类含20—30克,谷类含8—12克,蔬菜、水果含1—2克”动物性食物比植物性食物含量多,豆类含量很多,质上比动物性食物也不差.判断蛋白质质的优劣有三点：(1)蛋白质被...
19657463993 :孕妇补充蛋白质的食物有哪些
温叔疫1291 :答：各种食物中都含有一定量的蛋白质,都可以给孕妇补充蛋白质,如各种蛋制品、奶制品、肉制品、鱼肉、豆制品等。鱼肉建议孕妇在怀孕期间,可以适当多吃鲫鱼、鲤鱼等鱼肉,这些鱼肉中的蛋白质含量比较高,而且很容易被人体消化、吸收和利用,是怀孕期间补充蛋白质的首选食物之一。拏牛奶或酸奶其中的蛋白质含量也比较高,...
19657463993 :蛋白质的食物有哪些呢?
温叔疫1291 :答：蛋白质的食物有奶类、蛋类、鱼类、瘦肉、豆类、坚果等。富含蛋白质的食物，动物蛋白，牛奶、羊奶、马奶等动物的奶都含有动物蛋白;还有牛、羊、猪肉，鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟的肉，鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋和鱼、虾、蟹等都含有动物蛋白。植物蛋白，黄豆，青豆和黑豆含有植物蛋白，黄豆的营养价值最高，芝麻、...
19657463993 :富含蛋白质的食物有哪些?
温叔疫1291 :答：一、动物蛋白 1.牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；2.畜肉，如牛、羊、猪肉等；3.禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；4.蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；二、植物蛋白 1.大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高。2.干果类：芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子...
19657463993 :富含蛋白质的食物有哪些?
温叔疫1291 :答：2.扁豆 红色或绿色小扁豆含有大量蛋白质，纤维和关键营养素，包括铁和钾。煮熟的扁豆每杯含有8.84克蛋白质。扁豆是增加午餐或晚餐常规蛋白质的重要 来源。它们可以添加到炖菜，咖喱，沙拉或大米中，以提供额外的蛋白质。3.花生 花生富含蛋白质、健康脂肪，可以改善心脏健康。它们每 杯含有约20.5克蛋白...
19657463993 :完全蛋白质有哪些食物
温叔疫1291 :答：含有完全蛋白质的食物有：鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶等。完全蛋白质是一种高质量的蛋白质，如乳类、蛋类以及瘦肉和大豆中的蛋白质均属于完全蛋白质。在膳食中用这类蛋白质作为唯一的蛋白质来源时，可以维持成年人健康，并可促进儿童的正常生长发育。蛋白质是构成人体细胞最重要的成份，为人体许多抗体、...
19657463993 :富含维生素A、B、C、蛋白质和钙的食物
温叔疫1291 :答：富含维生素C的食物新鲜蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、梨、桔子等含量最高。富含蛋白质的食物瘦肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等食物含有丰富的蛋白质,而蛋白质又是组成细胞的主要成分,眼睛也不例外,组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。拏富含钙质的食物豆类、绿叶蔬菜、...
（1）牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；
（2）畜肉，如牛、羊、猪肉等；
（3）禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等；
（4）蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等
（5）鱼、虾、蟹等；
（6）大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源；
（7）此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。
由于各种食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的种类各异，且其他营养素(脂肪、糖、矿物质、维生素等)含量也不相同，因此，给婴儿添加辅食时，以上食品都是可供选择的，还可以根据当地的特产，因地制宜地为小儿提供蛋白质高的食物。
蛋白质食品价格均较昂贵，可以利用几种廉价的食物混合在一起，提高蛋白质在身体里的利用率，例如，单纯食用玉米的生物价值为60%、小麦为67%、黄豆为64%，若把这三种食物，按比例混合后食用，则蛋白质的利用率可达77%。
温叔疫1291 :答：富含有蛋白质的食物有·：1、牛奶 牛奶除供应蛋白质外，更重要的是它还可提供丰富的钙质，可预防缺钙。脱脂奶粉的含钙量最高，油脂含量几乎没有，故脱脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。2、黄豆 原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食...
温叔疫1291 :答：4. **豆类**：如黄豆、红豆、绿豆、黑豆、豆腐、豆浆、豆腐皮等豆类食物都含有丰富的优质蛋白质。5. **坚果类**：如瓜子、核桃、杏仁、芝麻、花生、开心果、松子等坚果类食物也含有丰富的优质蛋白质。平时适量吃含有优质蛋白质的食物，能够补充体内所需的蛋白质及其他部分营养物质，提高身体的免疫力...
温叔疫1291 :答：蛋白质是人体必备的元素之一,不仅每个人每天的食物中必须摄入,对于孕妇来回说更是如答此。豆类豆类的B族维生素、蛋白质、膳食纤维、叶酸、钙、铁等的含量很高,是具有催眠作用的营养素色氨酸的极佳来源。讀蛋类鸡蛋含有的胆酸能够促进大脑发育,还有助于视力健康。吃鸡蛋能够帮助睡眠,so,睡前吃个鸡蛋可能对睡眠...
温叔疫1291 :答：优质蛋白质的食物,如肝、鸡蛋、牛奶、瘦肉等.在常用的每100克食物中,肉类含蛋白质10—20克,鱼类含15—20克,全蛋含13—15克,豆类含20—30克,谷类含8—12克,蔬菜、水果含1—2克”动物性食物比植物性食物含量多,豆类含量很多,质上比动物性食物也不差.判断蛋白质质的优劣有三点：(1)蛋白质被...
温叔疫1291 :答：各种食物中都含有一定量的蛋白质,都可以给孕妇补充蛋白质,如各种蛋制品、奶制品、肉制品、鱼肉、豆制品等。鱼肉建议孕妇在怀孕期间,可以适当多吃鲫鱼、鲤鱼等鱼肉,这些鱼肉中的蛋白质含量比较高,而且很容易被人体消化、吸收和利用,是怀孕期间补充蛋白质的首选食物之一。拏牛奶或酸奶其中的蛋白质含量也比较高,...
温叔疫1291 :答：蛋白质的食物有奶类、蛋类、鱼类、瘦肉、豆类、坚果等。富含蛋白质的食物，动物蛋白，牛奶、羊奶、马奶等动物的奶都含有动物蛋白;还有牛、羊、猪肉，鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟的肉，鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋和鱼、虾、蟹等都含有动物蛋白。植物蛋白，黄豆，青豆和黑豆含有植物蛋白，黄豆的营养价值最高，芝麻、...
温叔疫1291 :答：一、动物蛋白 1.牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；2.畜肉，如牛、羊、猪肉等；3.禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；4.蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；二、植物蛋白 1.大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高。2.干果类：芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子...
温叔疫1291 :答：2.扁豆 红色或绿色小扁豆含有大量蛋白质，纤维和关键营养素，包括铁和钾。煮熟的扁豆每杯含有8.84克蛋白质。扁豆是增加午餐或晚餐常规蛋白质的重要 来源。它们可以添加到炖菜，咖喱，沙拉或大米中，以提供额外的蛋白质。3.花生 花生富含蛋白质、健康脂肪，可以改善心脏健康。它们每 杯含有约20.5克蛋白...
温叔疫1291 :答：含有完全蛋白质的食物有：鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶等。完全蛋白质是一种高质量的蛋白质，如乳类、蛋类以及瘦肉和大豆中的蛋白质均属于完全蛋白质。在膳食中用这类蛋白质作为唯一的蛋白质来源时，可以维持成年人健康，并可促进儿童的正常生长发育。蛋白质是构成人体细胞最重要的成份，为人体许多抗体、...
温叔疫1291 :答：富含维生素C的食物新鲜蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、梨、桔子等含量最高。富含蛋白质的食物瘦肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等食物含有丰富的蛋白质,而蛋白质又是组成细胞的主要成分,眼睛也不例外,组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。拏富含钙质的食物豆类、绿叶蔬菜、...
