羊肉有点变味怎么办
更新日期：2024.05.03
问题一：羊肉在常温下放的变味了能吃么？会有什么坏处？ 不能吃 会有很多细菌在上面生长 吃了以后可能会得感染性痢疾
问题二：羊肉有点变质怎么处理 加料酒，加辣椒，炖
问题三：新鲜羊肉变味了,怎么办才能吃不出来怪味 变味了最好不吃，如果实在想要吃，就放大料处理一下
问题四：羊肉有点变味如何处理 是放久了吗？如果只是有一点点变味，食用后不会造成什么严重后果，可以用一些辣椒炒着吃。 如果是变味严重就扔掉吧~！
问题五：羊肉变质会有什么味道 11111
问题六：吃了变质的羊肉有事吗 一般来说，吃了变质的羊肉对身体的健康是有影响的。
变质的肉里面有很多对身体有还的微生物，也就是细菌，身体免疫力不好的话，容易出现拉肚，肚子痛等中毒现象，如果你吃了建议到医院弄点增加免疫力的药物，当然有一些人身体素质好，吃了也有没有事情的，但是为了身体健康还是你自己拿注意，祝健康！
问题七：羊肉坏了是什么味道，怎么判断 会发臭味。
羊肉变质鉴别方法：
1、看颜色，正常情况应该是比较鲜艳的肉红色，如果发暗像咖啡色之类的，有可能变质；
2、闻味道，正常的应该没有异味，如果有臭味基本确定是变质了。
问题八：羊肉有点臭好像也不是变质怎么出理 好好洗一洗，煮熟，煮时加一些料酒多加一些大料。
问题九：炖好的羊肉有点变味回锅炖下后还能不能吃？ 10分 时间太久就别吃了~~ 隔一天变味的话还可以开水抄下。 不过最好不要让孩子吃。
问题十：羊肉没变味儿但是发黑是什么原因? 是铁元素的氧化作用，对食物无任何影响。但一般不会变成黑色，会发红。如果黑色过重，可能是腐败了
辨别方法
真羊肉的白肉和红肉是相接的，纹理很清晰，而且很自然。
假羊肉的白肉和红肉是分开的，白是白，红是红，一块一块的。
分辨假羊肉最好的方法就是，把羊肉片化冻。化冻后的假羊肉片立刻就显出了原形，我们看一下下面这张图，化冻后的假羊肉红肉和白肉轻轻一碰就分开了，一看就不是自然长成的肉。
再来看一下真的羊肉。
而真羊肉则不同，用手去撕，白肉和红肉是相粘连的。肉质很自然，与前面的图对比下看看
再来看一下彻底解冻后的真假羊肉，看完下面这张图以后，如果再问哪个是假的，肯定会说第一个是假的。很明显，假羊肉的红肉部分和白肉部分基本全部分离，而且看起来很像是拼接成的。而真的羊肉条纹还是很明显，看起来很自然。
把真假羊肉放进热水锅里煮一下看看，煮了大概2分钟左右，假的被沸腾的热水冲击后散开了，颜色也变的不自然了。而真的羊肉，肉质变紧实了。
17360607359 :从远方带回来的羊肉有点臭味了,应怎样处理才能储存到冰箱里?
那清群4770 :答：这种情况 一般可以这样处理 那就是用淡盐水浸泡带味的羊肉 等一会把水换去 在重新加水浸泡 如此几次 可把大量的味道去除 然后装带扎口 放到冰箱冷冻
17360607359 :如何去除家里的羊肉味
那清群4770 :答：1、橘子皮除味。取新鲜橘子500克，吃完橘子后，把橘皮洗净揩干，分散放入冰箱内。3天后，打开冰箱，清香扑鼻，异味全无。2、柠檬除味。将柠檬切成小片，放置在冰箱的各层，可除去异味。3、茶叶除味。把50克花茶装在纱布...
17360607359 :羊肉汤为什么有酸味 熬一两天的羊汤为什么有酸臭味
那清群4770 :答：应该是调料有问题，特别是料酒，料酒如果质量差，容易出现酸味，正确的做法，先用开水烫一下，用清水冲洗10分钟，锅烧热先加生姜和少许当归爆炒出香味，再放羊肉。
17360607359 :加载中羊肉解冻酸臭
那清群4770 :答：羊肉放久了会有臭味，一般来说对于轻微变味的羊肉，可以通过焯水的方式将羊肉的臭味去掉，依然可以食用，但是味道较重的就要丢掉了。
17360607359 :羊肉有臭味还能吃吗
那清群4770 :答：如果羊肉只是一点点变味，并没有腐臭，那么可以尝试通过焯水的方式去掉臭味。在焯水的时候，可以加入适量的八角、白醋、白酒、生姜等来增强去臭味的效果。总的来说，如果羊肉出现臭味，最好避免食用，以免对身体健康造成不良影响...
17360607359 :生羊肉有点臭发绿
那清群4770 :答：变质的羊肉中携带大量的有害物质，会使人体的肠道菌群紊乱，会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等食物中毒的情况，所以羊肉有点酸味不宜食用。对于轻微变味的羊肉，可以通过焯水的方式将羊肉的臭味去掉。
17360607359 :没熏好的羊肉有点味道了,还能吃吗?
那清群4770 :答：把羊肉切成大小合适的肉块儿 ，清水洗净 ，锅里放凉水、八角、白醋、白酒 ，加进肉块儿 ，烧开后转小火 ，断生后 ，另换一锅水 ，再煮一遍 。两次煮 ，可以杀灭细菌，可以溶解掉大部分毒素，可以去除大部分异味儿 ，...
17360607359 :怎么处理有味(冰箱味)的羊肉
那清群4770 :答：方法有以下：1.将蒸馒头时剩下的一小块生面放在碗中，放于冰箱冷藏室的最上层，可保持冰箱2～3个月没有异味。2.家中吃不了的面包装在盒内，放在冰箱里，其作用与除臭剂完全相同。3.用一条干净的纯棉毛巾，折叠整齐...
17360607359 :羊肉有点变质,扔掉可惜!可以咋处理下?哪位高手告诉我下!谢谢
那清群4770 :答：用盐吧处理下，涮锅还是可以的
17360607359 :羊肉有点变质我该如何处理
那清群4770 :答：2、闻味道，正常的羊肉没有异味，有臭味确定变质。根据以上羊肉鉴别的方法，可选择下列两种方法处理。方法一：羊肉变质后是不再食用，因食物变质后并不单纯有细菌污染，同时蛋白质变性等问题，加热并不能解决，需扔掉处理。方...
问题二：羊肉有点变质怎么处理 加料酒，加辣椒，炖
问题三：新鲜羊肉变味了,怎么办才能吃不出来怪味 变味了最好不吃，如果实在想要吃，就放大料处理一下
问题四：羊肉有点变味如何处理 是放久了吗？如果只是有一点点变味，食用后不会造成什么严重后果，可以用一些辣椒炒着吃。 如果是变味严重就扔掉吧~！
问题五：羊肉变质会有什么味道 11111
问题六：吃了变质的羊肉有事吗 一般来说，吃了变质的羊肉对身体的健康是有影响的。
变质的肉里面有很多对身体有还的微生物，也就是细菌，身体免疫力不好的话，容易出现拉肚，肚子痛等中毒现象，如果你吃了建议到医院弄点增加免疫力的药物，当然有一些人身体素质好，吃了也有没有事情的，但是为了身体健康还是你自己拿注意，祝健康！
问题七：羊肉坏了是什么味道，怎么判断 会发臭味。
羊肉变质鉴别方法：
1、看颜色，正常情况应该是比较鲜艳的肉红色，如果发暗像咖啡色之类的，有可能变质；
2、闻味道，正常的应该没有异味，如果有臭味基本确定是变质了。
问题八：羊肉有点臭好像也不是变质怎么出理 好好洗一洗，煮熟，煮时加一些料酒多加一些大料。
问题九：炖好的羊肉有点变味回锅炖下后还能不能吃？ 10分 时间太久就别吃了~~ 隔一天变味的话还可以开水抄下。 不过最好不要让孩子吃。
问题十：羊肉没变味儿但是发黑是什么原因? 是铁元素的氧化作用，对食物无任何影响。但一般不会变成黑色，会发红。如果黑色过重，可能是腐败了
辨别方法
真羊肉的白肉和红肉是相接的，纹理很清晰，而且很自然。
假羊肉的白肉和红肉是分开的，白是白，红是红，一块一块的。
分辨假羊肉最好的方法就是，把羊肉片化冻。化冻后的假羊肉片立刻就显出了原形，我们看一下下面这张图，化冻后的假羊肉红肉和白肉轻轻一碰就分开了，一看就不是自然长成的肉。
再来看一下真的羊肉。
而真羊肉则不同，用手去撕，白肉和红肉是相粘连的。肉质很自然，与前面的图对比下看看
再来看一下彻底解冻后的真假羊肉，看完下面这张图以后，如果再问哪个是假的，肯定会说第一个是假的。很明显，假羊肉的红肉部分和白肉部分基本全部分离，而且看起来很像是拼接成的。而真的羊肉条纹还是很明显，看起来很自然。
把真假羊肉放进热水锅里煮一下看看，煮了大概2分钟左右，假的被沸腾的热水冲击后散开了，颜色也变的不自然了。而真的羊肉，肉质变紧实了。
那清群4770 :答：这种情况 一般可以这样处理 那就是用淡盐水浸泡带味的羊肉 等一会把水换去 在重新加水浸泡 如此几次 可把大量的味道去除 然后装带扎口 放到冰箱冷冻
那清群4770 :答：1、橘子皮除味。取新鲜橘子500克，吃完橘子后，把橘皮洗净揩干，分散放入冰箱内。3天后，打开冰箱，清香扑鼻，异味全无。2、柠檬除味。将柠檬切成小片，放置在冰箱的各层，可除去异味。3、茶叶除味。把50克花茶装在纱布...
那清群4770 :答：应该是调料有问题，特别是料酒，料酒如果质量差，容易出现酸味，正确的做法，先用开水烫一下，用清水冲洗10分钟，锅烧热先加生姜和少许当归爆炒出香味，再放羊肉。
那清群4770 :答：羊肉放久了会有臭味，一般来说对于轻微变味的羊肉，可以通过焯水的方式将羊肉的臭味去掉，依然可以食用，但是味道较重的就要丢掉了。
那清群4770 :答：如果羊肉只是一点点变味，并没有腐臭，那么可以尝试通过焯水的方式去掉臭味。在焯水的时候，可以加入适量的八角、白醋、白酒、生姜等来增强去臭味的效果。总的来说，如果羊肉出现臭味，最好避免食用，以免对身体健康造成不良影响...
那清群4770 :答：变质的羊肉中携带大量的有害物质，会使人体的肠道菌群紊乱，会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等食物中毒的情况，所以羊肉有点酸味不宜食用。对于轻微变味的羊肉，可以通过焯水的方式将羊肉的臭味去掉。
那清群4770 :答：把羊肉切成大小合适的肉块儿 ，清水洗净 ，锅里放凉水、八角、白醋、白酒 ，加进肉块儿 ，烧开后转小火 ，断生后 ，另换一锅水 ，再煮一遍 。两次煮 ，可以杀灭细菌，可以溶解掉大部分毒素，可以去除大部分异味儿 ，...
那清群4770 :答：方法有以下：1.将蒸馒头时剩下的一小块生面放在碗中，放于冰箱冷藏室的最上层，可保持冰箱2～3个月没有异味。2.家中吃不了的面包装在盒内，放在冰箱里，其作用与除臭剂完全相同。3.用一条干净的纯棉毛巾，折叠整齐...
那清群4770 :答：用盐吧处理下，涮锅还是可以的
那清群4770 :答：2、闻味道，正常的羊肉没有异味，有臭味确定变质。根据以上羊肉鉴别的方法，可选择下列两种方法处理。方法一：羊肉变质后是不再食用，因食物变质后并不单纯有细菌污染，同时蛋白质变性等问题，加热并不能解决，需扔掉处理。方...
