用塑料袋腌制酸菜好吗?
更新日期:2024.05.02
这样很不好
首先,塑料袋的化学成分比较复杂,有一些在酸碱环境中不稳定
可能会溶出
这些成分对健康不利
同时,塑料袋容易泄露
这样的酸汤就会污染环境,很不好的
不如使用玻璃容器或者陶瓷容器
这些容器经过高温成型,化学性质温度,比较安全
积酸菜只用到保鲜膜和塑料袋
官妍柔2898 :答:腌酸菜可以用塑料布,这样能够保证空气不进入到坛子里,避免酸菜腐烂变质了。腌到一定的时候我们就要把白菜清洗干净,之后把它切成小段,用开水烫一下捞出来,沥干水分搁泡菜坛子里面,撒些大料,盐,凉白开水盖上盖子,用塑料...
官妍柔2898 :答:2、卫生安全:使用塑料袋腌酸菜可以避免空气接触,从而防止细菌污染。此外,如果使用食品级塑料袋,则更加安全可靠,不会对健康造成威胁。3、易于储存:使用塑料袋腌酸菜可以随时随地享用,不受时间和地点的限制。同时,由于塑料...
官妍柔2898 :答:腌咸菜的成分不足以腐蚀塑料瓶,但是塑料瓶中有害物质会渗入到咸菜中,影响健康。很多家庭为了方便和节约,就很喜欢用塑料瓶储存各种调味料,认为这样不会对人体健康造成危害。但是,专家发现塑料瓶二次利用会损害人体健康,不...
官妍柔2898 :答:腌酸菜时,如果使用了质量不过关的容器,由于酸菜的PH值很低,酸性腐蚀较强,再加上腌制酸菜需要的时间较长,很有可能对塑料产生腐蚀作用,使塑化剂进入到腌制好的酸菜中,这样可能会对人体造成伤害。所以为了健康考虑,建议改...
官妍柔2898 :答:在漏的地方铺上一层塑料袋,腌咸菜铺上塑料袋是可以的,在时间短的情况下是可以用的,但是不建议常用,常用也会带来多少的伤害,所以说尽量是换个新的,因为你这个酸菜缸长期用塑料的话,...
官妍柔2898 :答:东北腌酸菜的时候,会用塑料布,里面不会有毒的,都是采用无毒的,而且在冬天,毒素是不会释放的,因为温度太低
官妍柔2898 :答:腌器一般用陶瓮器皿为好,切忌使用金属制品。黑色、红色、绿色等带颜色的塑料用品,基本都是可再生的,有害物质会多一些,在酸菜腌制过程中,会有有害物质释放出来,如果选择了质量不过关的容器,由于酸菜的PH值很低,酸性...
官妍柔2898 :答:如果我们使用塑料袋腌制存放咸菜,在反复使用过程中,物理摩擦、温度的高低都会导致致癌物质塑化剂的析出,污染咸菜。因此,塑料袋做咸菜不是好的选择。如果使用聚丙烯材料的瓶子那倒是可以的,因为这种材料耐酸碱、耐高温、耐...
官妍柔2898 :答:不能使用大的塑料袋腌酸菜,因为塑料袋在盐的作用下,可能会释放有毒物质。腌制酸菜最好使用瓦罐坛,材质安全稳定,密封性能好。
官妍柔2898 :答:在酸菜腌制过程中,会有有害物质释放出来,如果选择了质量不过关的容器,由于酸菜的PH值很低,酸性腐蚀较强,再加上腌制酸菜需要的时间较长,所以很有可能对塑料产生腐蚀作用,使塑化剂进入到腌制好的酸菜中,对人体不利。一...