超市买的泡椒泡竹笋的这些之怎么做？
更新日期：2024.05.19
步骤1：先给食材大合照一下，竹笋和泡椒都是某宝上买的，泡椒还不错但不是很辣，竹笋不太推荐，因为笋很软，有点点酸味，说是柠檬酸泡过的。口感不太好
步骤2：把水煮滚后，加入竹笋
步骤3：等水再次翻滚后出锅，大概三五分钟左右吧。
步骤4：把笋捞出后不断的冲冷水，直到笋冰冰凉
步骤5：沥干水分捞出
步骤6：加入泡椒混合，比例大概这样。我一般会把泡椒从中间剪开。这样更容易入味
步骤7：加入一小碟白醋（其实我也没有称大概多重，就是是加酒量的三倍或者四倍左右吧）
步骤8：再加入白酒
步骤9：两小勺味精
步骤10：两小勺盐，也可以不加。加完味精搅拌一下。如果觉得够咸就不加盐，不够咸就多加点盐
步骤11：把笋平铺在盆底，最后倒入矿泉水，水刚刚蘑菇竹笋就好。然后装在密封的罐子里，大概等一宿，第二天就可以吃啦
18151072926 :泡椒竹笋怎么腌制
隆采成1890 :答：泡椒竹笋的腌制方法：1、锅中烧水，水开后，放入去掉壳的竹笋，焯一下。2、然后将竹笋切成四份。3、锅中将水烧开，放入切好的竹笋，煮4分钟。4、将小米椒洗干净。5、将泡椒切成段，小米椒也切段。6、切好的泡椒、小米椒放入盆中，加入适量白醋、盐，做成料汁。7、将料汁倒入到竹笋中，密封腌制半...
18151072926 :泡椒竹笋的做法步骤图,泡椒竹笋怎么做好吃
隆采成1890 :答：，煮五分钟左右捞出，放凉。准备一个干净的容器（按笋子多少而定），笋子凉凉后，放入容器内，倒入泡椒和泡椒水，放入冰糖，适量盐（少加一点盐，因为泡椒水有盐味了，如果笋子少，泡椒水多，就不要加盐）放在阴凉处，几天就可以品尝了！小贴士 每次少泡一点，吃了再做，喜欢酸的可以加白醋 ...
18151072926 :泡椒竹笋怎么泡又脆又好吃
隆采成1890 :答：泡椒竹笋的泡制方法，要使其口感脆爽、美味，关键在于选用新鲜竹笋、合理控制泡制时间和调料搭配。首先，在选材上，一定要选择新鲜、嫩滑的竹笋。新鲜竹笋含有较高的水分和纤维，这是保证泡制后口感脆爽的基础。在购买时，可以挑选笋身饱满、颜色鲜亮、无明显伤痕的竹笋。其次，泡制过程中要控制好时间。
18151072926 :泡椒竹笋怎么泡又脆又好吃?
隆采成1890 :答：泡椒竹笋是一种将竹笋与泡椒结合的美食，它不仅口感脆嫩，而且辣味十足，非常开胃。要想泡出又脆又好吃的泡椒竹笋，需要注意以下几个步骤：选择材料：要选择新鲜的竹笋，最好是春笋或者鲜嫩的鞭笋。泡椒则要选择品质好的，辣度适中，香味浓郁的品种。准备竹笋：将竹笋去皮，洗净后切成薄片或者条状，这样更...
18151072926 :泡椒酸笋的腌制方法?
隆采成1890 :答：在开始制作之前呢，我们首先需要准备的东西如下：竹笋2根，矿泉水瓶子2个（或者玻璃瓶），山泉水或者井水或者矿泉水适量 第一步：把竹笋清理干净之后，先用刀割开竹笋的外皮，然后把笋皮去掉！第二步：笋壳去掉之后呢，将竹笋的老根部分削去，留下比较嫩的部分,然后将竹笋切成小长条，如果你准备的腌制...
18151072926 :用泡椒泡的竹笋怎么有点酸
隆采成1890 :答：无氧呼吸会使竹笋里面的糖变成乳酸，所以会有酸味很正常的，而且泡椒本身就有酸味。泡椒竹笋味道就是酸辣的，不用担心。
18151072926 :泡椒笋子怎么泡
隆采成1890 :答：竹笋洗干净，切片，放入沸水中，并且加入一小调羹食盐，烫大约1分钟后，捞出，沥水，把大蒜处理好后用刀拍碎，小红辣椒切碎，京葱和生姜切成小片，把沥干水的竹笋放入合适的碗中，加入所有的材料，搅拌均匀，把搅匀后的泡椒竹笋放入一个干净无油的密闭容器内，然后放入冰箱的冷藏室冷藏，大约一晚上，第...
18151072926 :泡椒泡竹笋怎么泡能告诉我吗?
隆采成1890 :答：4、拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内，放入冰箱冷藏一夜入味，即可食用 小贴士：1、竹笋焯烫的时候，时间不宜过长，否则煮软了，失去了原本爽脆的口感。2、这道凉菜很适合炎热的夏季，不管是佐粥或是配饭，抑或是作为配酒的小菜都是不错的选择。3、做好的泡椒竹笋可放于冰箱中保存一...
18151072926 :泡椒竹笋怎么做才好吃?
隆采成1890 :答：泡椒竹笋是一道传统的川菜，下面是一个简单的做法：1. 准备食材。新鲜的竹笋去皮切成条状，青辣椒切末备用。2. 将竹笋加入开水中煮熟，捞出后将其放入凉水中浸泡至凉爽。3. 准备泡椒汁。将泡椒、蒜末和生姜末混合后，加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉拌匀。4. 热锅凉油，爆香青辣椒末，然后加入泡椒汁...
18151072926 :泡椒酸竹笋怎么腌制方法
隆采成1890 :答：泡椒酸竹笋是一道美味可口的川菜，常见于川渝地区的餐桌上。下面介绍一下泡椒酸竹笋的腌制方法。材料：鲜嫩竹笋500克，泡椒50克，盐适量，白糖适量，料酒适量，生姜适量，葱适量，香油适量。做法：1. 将竹笋去皮，切成2至3厘米的段，放入开水中焯水2分钟，捞出沥干备用。2. 生姜去皮切片，葱切段备用。3...
步骤2：把水煮滚后，加入竹笋
步骤3：等水再次翻滚后出锅，大概三五分钟左右吧。
步骤4：把笋捞出后不断的冲冷水，直到笋冰冰凉
步骤5：沥干水分捞出
步骤6：加入泡椒混合，比例大概这样。我一般会把泡椒从中间剪开。这样更容易入味
步骤7：加入一小碟白醋（其实我也没有称大概多重，就是是加酒量的三倍或者四倍左右吧）
步骤8：再加入白酒
步骤9：两小勺味精
步骤10：两小勺盐，也可以不加。加完味精搅拌一下。如果觉得够咸就不加盐，不够咸就多加点盐
步骤11：把笋平铺在盆底，最后倒入矿泉水，水刚刚蘑菇竹笋就好。然后装在密封的罐子里，大概等一宿，第二天就可以吃啦
隆采成1890 :答：泡椒竹笋的腌制方法：1、锅中烧水，水开后，放入去掉壳的竹笋，焯一下。2、然后将竹笋切成四份。3、锅中将水烧开，放入切好的竹笋，煮4分钟。4、将小米椒洗干净。5、将泡椒切成段，小米椒也切段。6、切好的泡椒、小米椒放入盆中，加入适量白醋、盐，做成料汁。7、将料汁倒入到竹笋中，密封腌制半...
隆采成1890 :答：，煮五分钟左右捞出，放凉。准备一个干净的容器（按笋子多少而定），笋子凉凉后，放入容器内，倒入泡椒和泡椒水，放入冰糖，适量盐（少加一点盐，因为泡椒水有盐味了，如果笋子少，泡椒水多，就不要加盐）放在阴凉处，几天就可以品尝了！小贴士 每次少泡一点，吃了再做，喜欢酸的可以加白醋 ...
隆采成1890 :答：泡椒竹笋的泡制方法，要使其口感脆爽、美味，关键在于选用新鲜竹笋、合理控制泡制时间和调料搭配。首先，在选材上，一定要选择新鲜、嫩滑的竹笋。新鲜竹笋含有较高的水分和纤维，这是保证泡制后口感脆爽的基础。在购买时，可以挑选笋身饱满、颜色鲜亮、无明显伤痕的竹笋。其次，泡制过程中要控制好时间。
隆采成1890 :答：泡椒竹笋是一种将竹笋与泡椒结合的美食，它不仅口感脆嫩，而且辣味十足，非常开胃。要想泡出又脆又好吃的泡椒竹笋，需要注意以下几个步骤：选择材料：要选择新鲜的竹笋，最好是春笋或者鲜嫩的鞭笋。泡椒则要选择品质好的，辣度适中，香味浓郁的品种。准备竹笋：将竹笋去皮，洗净后切成薄片或者条状，这样更...
隆采成1890 :答：在开始制作之前呢，我们首先需要准备的东西如下：竹笋2根，矿泉水瓶子2个（或者玻璃瓶），山泉水或者井水或者矿泉水适量 第一步：把竹笋清理干净之后，先用刀割开竹笋的外皮，然后把笋皮去掉！第二步：笋壳去掉之后呢，将竹笋的老根部分削去，留下比较嫩的部分,然后将竹笋切成小长条，如果你准备的腌制...
隆采成1890 :答：无氧呼吸会使竹笋里面的糖变成乳酸，所以会有酸味很正常的，而且泡椒本身就有酸味。泡椒竹笋味道就是酸辣的，不用担心。
隆采成1890 :答：竹笋洗干净，切片，放入沸水中，并且加入一小调羹食盐，烫大约1分钟后，捞出，沥水，把大蒜处理好后用刀拍碎，小红辣椒切碎，京葱和生姜切成小片，把沥干水的竹笋放入合适的碗中，加入所有的材料，搅拌均匀，把搅匀后的泡椒竹笋放入一个干净无油的密闭容器内，然后放入冰箱的冷藏室冷藏，大约一晚上，第...
隆采成1890 :答：4、拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内，放入冰箱冷藏一夜入味，即可食用 小贴士：1、竹笋焯烫的时候，时间不宜过长，否则煮软了，失去了原本爽脆的口感。2、这道凉菜很适合炎热的夏季，不管是佐粥或是配饭，抑或是作为配酒的小菜都是不错的选择。3、做好的泡椒竹笋可放于冰箱中保存一...
隆采成1890 :答：泡椒竹笋是一道传统的川菜，下面是一个简单的做法：1. 准备食材。新鲜的竹笋去皮切成条状，青辣椒切末备用。2. 将竹笋加入开水中煮熟，捞出后将其放入凉水中浸泡至凉爽。3. 准备泡椒汁。将泡椒、蒜末和生姜末混合后，加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉拌匀。4. 热锅凉油，爆香青辣椒末，然后加入泡椒汁...
隆采成1890 :答：泡椒酸竹笋是一道美味可口的川菜，常见于川渝地区的餐桌上。下面介绍一下泡椒酸竹笋的腌制方法。材料：鲜嫩竹笋500克，泡椒50克，盐适量，白糖适量，料酒适量，生姜适量，葱适量，香油适量。做法：1. 将竹笋去皮，切成2至3厘米的段，放入开水中焯水2分钟，捞出沥干备用。2. 生姜去皮切片，葱切段备用。3...
