以农为本、以食为天，中国人的“种菜”基因有多强大？
更新日期：2024.04.30
中华上下五千年，中国人逐渐掌握了农耕和施肥技术，古代农业水平发展到了世界先进水平，因此种菜这种事是刻在中国人的基因里的一件事，在漫长的被迫种菜的历史上，中国人逐渐形成了吃素的文化，中国人也一直在用种菜改变全世界。
1、中国菜基因的形成
中国菜基因的形成，既有其历史渊源，也与人民在长期的农耕生活、交往活动中积累下的智慧和经验有关。作为一个农耕民族，土地对于中国人而言，意味着一切，这是我们赖以生存的根基；作为一个农耕民族，农业也是中国人最重要的生存手段之一。到了距今约3000年左右时，劳动人民才逐渐学会了种植蔬菜。
2、我国菜的三大发展阶段
随着我国农业的发展，我国菜也经历了三个发展阶段：早期以野菜为主，中期以瓜果蔬菜为主，后期以食用菌为主。在我国古代，蔬菜一直都是人们生活之中必不可少的一部分，尤其是到了春秋战国时期，人们对蔬菜也有了更高的要求。随着我国科学技术的不断进步，我国人对蔬菜的认识和加工技术也得到了极大地提升。
3、中国人种“菜”的方式
中国人的菜地几乎是“家与国”的纽带，为了获得更多的收入，除了自己食用之外，还会向宗族兄弟分享，于是我们便看到了家族中“种菜”。其实种菜更多的是为了求个心安，对于大多数人来说，在生活中生活压力较大，没有足够的时间去放松自己，因此通过种菜也可以更好的放松自己的精神。在种菜时需要掌握当地蔬菜生产知识和农业耕作技术，还需要花费大量时间去了解新知识、寻找新方法来种植蔬菜。
中国人的种菜基因是非常强大的，因为中国人他们很多人都是农民，所以比较喜欢种菜，觉得能够吃上蔬菜还是非常舒适的。
中国人的蔬菜基因还是非常强大的，毕竟中国人他们对于食物的热爱以及对于做菜的喜欢，也让他们保持了这一方面的积极进取性。
陈解录2471 :答：民以食为天”，中国以谷物为主体的饮食习惯已经沿袭了数千年，五谷养生是中国饮食文化的精髓之一，我国经典中医著作《黄帝内经》中就有“五谷为养”的说法。燕麦降血脂。燕麦最受推崇的保健成分是β-葡聚糖，它是一种水溶性...
陈解录2471 :答：民以食为天！亘古不变的道理。从原始社会到资本主义社会，到社会主义社会。生存的前提是食物。食物说到底根本就是农业。以农为本是天人合一的体现，也是和谐社会的前提。
陈解录2471 :答：成语解释： 天：比喻赖以生存的最重要的东西。人民以粮食为自己生活所系。指民食的重要。成语出处： 《汉书·郦食其传》：“王者以民为天，而民以食为天。”举例说明： 国以民为本，民以食为天。（董必武《挽沈骊英女士...
陈解录2471 :答：“民以食为天”这句话表示了农业的是一个国家发展的根本，没有农业，就没有人民，所以体现的农业的功能就是可以稳定国家秩序（没有农民起义），和填充国库，在饥荒时候还可以拿备用的粮食来顶替。
陈解录2471 :答：农抑商是中国历代最基本的经济指导思想，其主张是重视农业、以农为本，限制工商业的发展。从商鞅变法规定的奖励耕战，到汉文帝的重农措施，都是重农抑商政策的体现。中国古代经济基础是自给自足的自然经济，对于人们来说拥有...
陈解录2471 :答：唐太宗也一再强调:“凡事者皆须务农,国以人为本,人以食为天,凡营衣食,不以失农时为本。” 元世祖忽必烈即位后,“首诏天下,国以民为本,民以食为天,衣食以农桑为本”。 二、政府官员职责 秦律要求官吏按时报告与农业相关的自然情况...
陈解录2471 :答：筷子一般以竹制成，一双在手，运用自如，即简单经济，又很方便。许多欧美人看到东方人使用筷子，叹为观止，赞为一种艺术创造。实际上，东方各国使用筷子其源多出自中国。中国人的祖先发明筷子，确实是对人类文明的一大贡献。...
陈解录2471 :答：所以成为敖仓,它是当时关东最大的一个粮仓.在项羽猛烈的攻击下,刘邦计划后撤,把成皋以东让给项羽.刘邦想听听郦食其的想法.郦食其说：“王者以民为天,而民以食为天,楚军不知道守护粟仓而东去,这是上天帮助汉朝成功的好...
陈解录2471 :答：”他认为治国就是“牧民”，即治人的办法就是让他们有饭吃，然后才会守法、懂规矩。事关江山社稷，“民以食为天”不仅仅居於中国食文化的核心，还是历朝历代的立国之本。历代统治阶级都重农轻商，国家始终以农业为中心。...
陈解录2471 :答：这句话很简短，却有着十分深刻的含义，他说透了一个国家及其人民赖以为生的本质。君王以人为本，人民以食为本，要知道，在中国古代，长期都是奴隶社会和封建社会，在那样的体会环境下，能意识到这一点，是需要有非常...
