干豆角烧肉怎么做好吃

干豆角烧肉的做法
食材用料
猪肉
干豆角
生姜5片
糖适量
盐适量
老抽适量
生抽一大勺
1.猪肉一斤半，干豆角用手抓了3把
2.我用冷水泡了五个小时的干豆角
3.肉切成厚片，姜5片
4.肥肉部分熬成油，放入姜片爆香
5.放入瘦肉部分炒变色，因为我家不吃肥肉，所以都熬成猪油了，这里肉用五花肉更香
6.加入料酒烹香，老抽上色，加入开水大火烧开转小火慢炖
7.小火炖30分钟左右
8.加入干豆角继续焖制一刻钟
9.起锅前几分钟放入一勺黄豆酱，一大勺生抽，盐，糖适量，我家不放味精，喜欢味精调味的可以这时加入
10.盛入碗中，撒上葱花即可

17357188921 :红烧肉炖干菜的做法,红烧肉炖干菜怎么做好吃
臧言包3150 :答：食材 主料 猪五花肉 500克 干豆角菜 200克 姜 4片 蒜 3瓣 干红椒 10个 花椒 适量 大料瓣 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 老抽 适量 生抽 适量 步骤 1.准备好干菜,提前泡六个小时,清洗干净装盘备用。(泡过的干菜炖时更容易入味)2.五花肉切块,氽去血水。3.姜、蒜切片,准备好干辣椒、大料瓣、...

17357188921 :干豆角鸡蛋烧肉如何做,下饭下酒又解馋,上桌必吃光呢?
臧言包3150 :答：干豆角鸡蛋烧肉如何做，下饭下酒又解馋，上桌必吃光呢？鸡蛋吸取汁水的香气，非常有味道，且鸡蛋圆溜溜，喻意和和美美；干豆角具备无可替代的口味口感，和五花肉炖在一起，干豆角不但吸取红烧肉的香气，干香软软糯糯，还去掉了五花肉的油腻感，三者在一起相辅相成，非常美味又营养成分的一道菜，下饭菜...

17357188921 :干豆角烧肉的做法
臧言包3150 :答：干豆角烧肉食材介绍：五花肉 干豆角烧肉的做法步骤 1、干豆角提前泡发洗净切段，姜切丝。2、五花肉洗净切片。3、锅热加油放入姜丝炒香加入五花肉翻炒。4、炒至变色出油放入盐 鸡精 胡椒粉 冰糖生抽 老抽翻炒几下。5、倒入开水烧开。6、放入干豆角中火慢煮至熟即可。7、装盘。红烧肉是我家家宴当仁...

17357188921 :红烧肉干豆角的做法
臧言包3150 :答：红烧肉炖干豆角的做法、1干豆角用热水泡两小时左右，完全泡开后用水洗净，控干水。葱切段、姜切片。2、五花肉切成小块（我是从超市买的直接切好块的，很方便），放入开水里焯五分钟，捞起用温水冲净血沫。3、炒锅放油，油五分热的时候就把白糖放进去，边加热边用铲子搅，等糖完全化开变成红棕色...

17357188921 :干豆角红烧肉的做法
臧言包3150 :答：这道菜不加油也不需要炒糖色，简简单单就可以做出来，如果在加点小技巧的话就会更好吃，入口即化，既美味又不油腻，让我们一起来学习。材料：五花肉200克，干豆角50克，适量的生抽，大葱1根，生姜3片，老抽，八角，1个草果，桂皮，香叶，适量的料酒。制作方法：1、干豆角放入清水中进行泡发，五花肉...

17357188921 :干豆角炖红烧肉的做法
臧言包3150 :答：1 先烧开水把干豆角焯后捞出用清水几遍，用手赚干。2 把食材都切好五花肉切成四方块状，干川椒用刀在中间劈开。3 和红烧肉做法一样熬糖色，先倒入适量的白糖在里面。4 糖色熬的手忙脚乱的忘记拍一张照片了直接把肉放入锅里，翻炒几下后，再倒入适量的料酒去腥。5 在倒入适量的酱油和老抽。6 ...

17357188921 :干豆角炒肉怎么做
臧言包3150 :答：6.1小时后，将豆角段放入，炒匀，继续炖约20分钟，中间翻炒几下，让豆角入味，如果感觉汤汁比较多，就大火收汁，根据口味加适量盐即可 做法三，干豆角烧肉 材料 干豆角，肉，料酒，盐，老抽，糖，八角1颗 做法 1.干豆角先泡上三四个小时，软身后洗净。2.油锅烧热后，将肉入油略煸炒一下，加一...

17357188921 :干豆角红烧肉怎么做?
臧言包3150 :答：干豆角市场上很少有卖的，这就需要我们在夏天豆角大量上市的时候，自己晒一些了。方法很简单的，把豆角放在煮锅里面煮到七八分熟，然后捞出来控水，再直接放在太阳下晒干就可以了。我们先把晒干的豆角放入温水里面浸泡半个小时，然后清洗干净，切成大小适中的段。五花肉清洗，再切成大方块，放入清水里面加入...