藕片怎样炒好吃

   更新日期:2024.05.21

1、将藕洗干净去皮,切薄片,在水里浸泡5分钟,洗一些小葱切段准备,再拍少量的大蒜。


2、藕片冲洗完后沥水备用。


3、起锅烧油,油温烧热的时候,将藕片倒到锅中翻炒,翻炒出汁以后加入少许的糖。


4、翻炒过程中要加2到三次的凉水。


5、加入少量的盐、小葱和大蒜。


6、加小米辣一起炒,翻炒均匀出锅即可。    



  • 18796621334 :藕片怎样炒好吃
    汤姿忠3873 :答:1、将藕洗干净去皮,切薄片,在水里浸泡5分钟,洗一些小葱切段准备,再拍少量的大蒜。2、藕片冲洗完后沥水备用。3、起锅烧油,油温烧热的时候,将藕片倒到锅中翻炒,翻炒出汁以后加入少许的糖。4、翻炒过程中要加2到三次的凉水。5、加入少量的盐、小葱和大蒜。6、加小米辣一起炒,翻炒均匀出锅即可。 抢首赞...
  • 18796621334 :清炒藕片的正宗做法
    汤姿忠3873 :答:做法:将鲜藕切片,清洗,灯笼椒去籽、切丁,青葱切葱花,将藕片放入沸水中焯一下,过凉,锅内放油,下藕片、红椒丁、盐翻炒,加味精调味,出锅前淋上香油、撒上葱花即可。功效:具有养消食的功效。藕片怎么做好吃 在做藕片的时候,一定要注意的是,可以选择凉拌,还可以选择煮。凉拌的话,一定要...
  • 18796621334 :怎么做藕片炒肉
    汤姿忠3873 :答:【藕片炒肉】 食材:莲藕、五花肉。 配料:白醋、食盐、蒜末、生抽、蚝油、小米辣(不喜欢吃辣的可不加)。 步骤: 1、莲藕与五花肉均切成薄片。 2、水开加点白醋、食盐,藕片焯水一分钟,捞出(白醋可防止藕片氧化变黑)。 3、热油蒜末爆香加五花肉炒出油。 4、放入焯水后的藕片,加入1勺生抽、1勺蚝油(如果不够...
  • 18796621334 :藕片炒肉
    汤姿忠3873 :答:藕片炒肉 食材准备:莲藕、瘦肉、小米辣、姜蒜 做菜步骤 1.莲藕切薄片,下锅焯水至断生(藕片的颜色变得透亮的状态就差不多可以捞出了) 2.油热下姜蒜和小米辣炒香 3.下入猪肉炒至变色后,加半勺老抽调色 4.加一勺生抽、一勺蚝油、一勺鸡精和适量盐,最后开大火翻炒一两分钟即可出锅 已赞过 已踩过< 你对...
  • 18796621334 :莲藕炒肉怎么好吃?
    汤姿忠3873 :答:1、莲藕切片后最好洗一下,这样可以防止中间有泥沙。 2、莲藕炒肉加入生抽和蚝油进行调味,这样就会变得更加好吃。 3 评论 分享 举报 生活小帮手z朱雀 2023-05-29 · TA获得超过377个赞 关注 展开全部 说起莲藕炒肉怎么做好吃,我本人是吃过很多个版本的莲藕炒肉,不过我认为最好吃的,还是我哥哥做的最好吃...
  • 18796621334 :酸甜可口的糖醋炒藕片
    汤姿忠3873 :答:家庭版炒藕片,清爽可口好吃,脆脆的酸甜口味,是一道解腻的菜,大人小孩都爱吃。 食材: 藕2节,生抽3勺,蚝油1勺,蕃茄酱1勺,白糖半勺,食醋2勺,葱和蒜适量。 做法: 1、藕去皮切薄片,然后冲洗两遍,开水锅中焯水3分钟捞出。 2、调一个酱汁:生抽3勺,蚝油1勺,蕃茄酱1勺,白糖半勺,2勺醋。 3、热油煸香葱和...
  • 18796621334 :素炒藕片
    汤姿忠3873 :答:素炒藕片 食材准备:藕片、青椒、蒜片、小米辣 做菜步骤 1.中烧水,水开后加一勺白醋,放入藕片焯水一分钟后,放入冷水中浸泡(这一步可以确保藕片不会发黑) 2.锅烧油,油热放蒜片和小米辣炒香 3.香后,加入藕片和青椒丝翻炒片刻,加一勺生抽、一勺蚝油、适量盐调味,最后大火翻炒均匀即可 已赞过 已踩过< 你对...
  • 18796621334 :清炒藕片
    汤姿忠3873 :答:展开全部 清炒藕片 食材:莲藕、青红辣椒、葱蒜做法:1、莲藕洗净去皮切薄片冷水下锅焯水两分钟过凉水沥干水分备用2、锅中热油放入葱蒜爆香,倒入莲藕翻炒,加入少许盐、鸡精、半勺生抽、半勺耗油,放入青红辣椒翻炒,出锅前撒上葱段翻炒均匀即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
  • 18796621334 :藕片怎么炒好吃又简单
    汤姿忠3873 :答:准备材料:藕、青椒、红椒、葱姜蒜、盐、生抽、鸡精。将藕洗净切片,青椒和红椒切丝备用。热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。加入藕片煸炒,煸炒至藕片变色。加入青椒和红椒丝翻炒均匀。加入盐、生抽、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
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