开胃梅醋冰藕片的家常做法?

   更新日期:2024.05.02
开胃梅醋冰藕片

材料
"嫩莲藕 1斤","(梅醋酱汁)红话梅 5颗","(梅醋酱汁)冰梅 10颗","(梅醋酱汁)冰糖 250克","(梅醋酱汁)白醋 200克",

做法
step1
1:梅醋酱汁:所有材料放入小锅中,小火煮至冰糖融化备用

step2
2:将莲藕去皮,切成薄片,用水冲去多余的淀粉质,使莲藕片不易氧化变色,便有好口感

step3
3:莲藕片入滚水烫约5分钟 捞起滴干水,趁热淋上作法1的梅醋酱汁

step4
4:均匀搅拌,待冷却时放入冰箱冰镇,待入味时便可享用罗!(三不五时拿出来搅拌一下,会更入味喔!)

step5
5:腌过藕片的梅醋酱汁,加上2倍的冰开水稀释,又是ㄧ道令人赞叹的绝佳开胃饮品喔!

step6
6:上桌

材料
嫩莲藕 1斤,(梅醋酱汁)红话梅 5颗,(梅醋酱汁)冰梅 10颗,(梅醋酱汁)冰糖 250克,(梅醋酱汁)白醋 200克

做法
梅醋酱汁:所有材料放入小锅中,小火煮至冰糖融化备用 将莲藕去皮,切成薄片,用水冲去多余的淀粉质,使莲藕片不易氧化变色,便有好口感 莲藕片入滚水烫约5分钟 捞起滴干水,趁热淋上作法1的梅醋酱汁 均匀搅拌,待冷却时放入冰箱冰镇,待入味时便可享用罗!(三不五时拿出来搅拌一下,会更入味喔!) 腌过藕片的梅醋酱汁,加上2倍的冰开水稀释,又是ㄧ道令人赞叹的绝佳开胃饮品喔! 上桌

材料
嫩莲藕 1斤,(梅醋酱汁)红话梅 5颗,(梅醋酱汁)冰梅 10颗,(梅醋酱汁)冰糖 250克,(梅醋酱汁)白醋 200克

做法
梅醋酱汁:所有材料放入小锅中,小火煮至冰糖融化备用 将莲藕去皮,切成薄片,用水冲去多余的淀粉质,使莲藕片不易氧化变色,便有好口感 莲藕片入滚水烫约5分钟 捞起滴干水,趁热淋上作法1的梅醋酱汁 均匀搅拌,待冷却时放入冰箱冰镇,待入味时便可享用罗!(三不五时拿出来搅拌一下,会更入味喔!) 腌过藕片的梅醋酱汁,加上2倍的冰开水稀释,又是ㄧ道令人赞叹的绝佳开胃饮品喔! 上桌

材料
嫩莲藕 1斤,(梅醋酱汁)红话梅 5颗,(梅醋酱汁)冰梅 10颗,(梅醋酱汁)冰糖 250克,(梅醋酱汁)白醋 200克

做法
梅醋酱汁:所有材料放入小锅中,小火煮至冰糖融化备用 将莲藕去皮,切成薄片,用水冲去多余的淀粉质,使莲藕片不易氧化变色,便有好口感 莲藕片入滚水烫约5分钟 捞起滴干水,趁热淋上作法1的梅醋酱汁 均匀搅拌,待冷却时放入冰箱冰镇,待入味时便可享用罗!(三不五时拿出来搅拌一下,会更入味喔!) 腌过藕片的梅醋酱汁,加上2倍的冰开水稀释即可。

做法

梅醋酱汁:所有材料放入小锅中,小火煮至冰糖融化备用

将莲藕去皮,切成薄片,用水冲去多余的淀粉质,使莲藕片不易氧化变色,便有好口感

莲藕片入滚水烫约5分钟捞起滴干水,趁热淋上作法1的梅醋酱汁

均匀搅拌,待冷却时放入冰箱冰镇,待入味时便可享用罗!(三不五时拿出来搅拌一下,会更入味喔!)

腌过藕片的梅醋酱汁,加上2倍的冰开水稀释,又是ㄧ道令人赞叹的绝佳开胃饮品喔!

上桌

  • 19418042056 :醋溜藕片的家常做法是什么?
    高娅弘4618 :答:醋溜藕片是一道色香味俱佳的家常菜,主要原料是莲藕和醋,辅以各种调料。这道菜不仅口感爽脆,而且营养价值高,具有很好的开胃效果。下面是一种家常做法:【材料】莲藕:1节(约300-500克)青红椒:各1个(根据个人口味可选...
  • 19418042056 :凉拌藕怎么做又白又脆
    高娅弘4618 :答:凉拌菜有很多种类,我家常吃凉拌土豆丝、凉拌木耳、凉拌豆芽、凉拌粉条、凉拌魔芋、凉拌藕片等等,看着普通,吃起来却很开胃,很适合三伏天做的吃,吃上一口食欲就来了。这不前天才吃的凉拌藕片,昨天老公又嚷嚷着要吃,不过...
  • 19418042056 :醋汁藕片的家常做法如何鲜嫩脆爽不发黑?
    高娅弘4618 :答:醋汁藕片的家常做法如何鲜嫩脆爽不发黑?首先将将新鲜的莲藕洗净,然后用削皮刀去皮,再用清水洗一次保证洗干净,然后把莲藕从中间剖开,切成半圆柱的形状,大概厚约2厘米的小薄片,然后将其放在清水中。然后准备烧开一锅水...
  • 19418042056 :藕片的做法,糖醋藕片怎么做好吃,糖醋藕片的家常做法
    高娅弘4618 :答:7.烧一锅水汆烫藕片,水开后即将藕片倒入;时间大约10 秒左右 8.然后将藕片捞起,放入冰块水急速冷却冰镇,这个作法会让藕片的口感变脆 9.冰镇后的型态;右边是腌渍藕片的糖醋汁 比例 糖:白醋:紫苏梅汁=2 : 1: 1 10...
  • 19418042056 :凉拌糖醋藕片家常做法
    高娅弘4618 :答:配料:大蒜、小米椒、葱、耗油、食用油、生抽、老抽、醋、砂糖、麻油 藕片处理:1. 藕去皮洗净,对半切开。下入冷水锅中,盖上锅盖,煮15分钟左右 如果藕比较嫩,表皮完好,则擦洗干净即可,不用去皮。跟卤藕一样,保留皮...
  • 19418042056 :藕片怎么调凉菜好吃
    高娅弘4618 :答:凉拌藕片做法二,焯水:藕。对于淤血。莲藕的含糖量不算很高。凉拌藕片做法三、酱油15克、尿血。将藕洗净、衄血,干红尖椒:藕洗干净切片后最好再洗一下,削去皮、味精、醋,然后再烧锅水,白糖,凉凉后倒入装有藕片的...
  • 19418042056 :醋溜藕片的家常做法是怎样的?
    高娅弘4618 :答:醋溜藕片是一道色香味俱佳的家常菜,主要原料是莲藕和醋,口感爽脆,酸甜可口。下面是一种详细的家常做法:【食材准备】莲藕:500克 青红椒:各1个(根据个人口味可选)大蒜:3瓣 姜:适量 食用油:适量 食盐:适量 白糖:...
  • 19418042056 :糖醋藕片的做法窍门
    高娅弘4618 :答:自制糖醋藕片的方法:1.鲜藕一节,去皮,切薄片。2.锅里水烧开,关火,放入藕片闷一会,滤去桨汁。3.取一小碗,生抽、醋、盐、糖、淀粉拌均匀,做成汁。4.锅里放油烧热。倒入藕片翻炒均匀。倒入糖醋汁。翻炒均匀。
  • 相关链接

    欢迎反馈与建议,请联系电邮
    2024 © 视觉网