肉末蒸荷包蛋的做法

肉末蒸荷包蛋的做法如下：

1、准备好食材。

2、猪肉先净剁碎，用生抽、盐、花生油、料酒、白糖、玉米淀粉调味。

3、热油锅，把瘦肉炒香。

4、瘦肉翻炒至熟，盛起。

5、鸡蛋打出，用少许盐调味。

6、鸡蛋搅拌均匀，加入少许温开水，调成蛋液。

7、锅内烧开热水，放上蛋液，开蒸。

8、蛋液蒸至大约10分钟后加入肉末，蒸至熟即可。

17323926476 :鸡蛋包肉沫怎么蒸才嫩
宿朋包4508 :答：【做法】：1、廋肉洗干净，剁成肉末后放入一小匙盐和糖；2、淋上一匙香油，搅拌均匀腌制15分钟；3、锅内热油，放入姜末煸炒片刻，倒入肉末翻炒；4、肉末炒散后淋入酱油继续翻炒均匀，炒好的肉末装起备用；5、鸡蛋和水的比例是第一关键的：一般的比例是1:2，我想更嫩滑，水可以稍微再多点。鸡蛋...

17323926476 :肉末蒸荷包蛋的做法
宿朋包4508 :答：肉末蒸荷包蛋的做法如下：1、准备好食材。2、猪肉先净剁碎，用生抽、盐、花生油、料酒、白糖、玉米淀粉调味。3、热油锅，把瘦肉炒香。4、瘦肉翻炒至熟，盛起。5、鸡蛋打出，用少许盐调味。6、鸡蛋搅拌均匀，加入少许温开水，调成蛋液。7、锅内烧开热水，放上蛋液，开蒸。8、蛋液蒸至大约10分钟...

17323926476 :肉末涨蛋的做法步骤图,肉末涨蛋怎么做好吃
宿朋包4508 :答：肉末蒸蛋的做法 1 鸡蛋打到碗内，放盐，用手动打蛋器或筷子顺一个方向将其打散后，碗内倒入温水，搅拌均匀。温水和鸡蛋的比例大约2：1。温水要用白开水，放温后使用，温度大概在30度左右。不能太烫，这样蛋液就变成蛋花袅 2 用滤网（或滤布，我用的是筛面粉的筛子）将蛋液过滤一道 3 过滤后的...

17323926476 :肉和鸡蛋一起蒸的做法
宿朋包4508 :答：肉末蒸鸡蛋 材料 主料:鸡蛋100克，辅料:肥瘦猪肉50克，冬菜25克，调料:花生油15克，猪油15克，盐2克，味精2克，料酒5克，酱油10克，白砂糖5克，玉米淀粉3克，大葱5克 做法 1.将鸡蛋磕到碗内，加上精盐、味精和高汤、搅匀，放入猪油，然后入屉，架在锅上用大火烧开;2.用中火蒸8~12分钟，至...

17323926476 :肉末蒸荷包蛋的做法:
宿朋包4508 :答：1葱、蒜切细末猪肉馅加入适量盐、鸡精、酱油、料酒及切好的葱蒜末调匀2在入味的肉馅中加入适量淀粉再次搅拌均匀3将调匀的肉馅装入盘中铺平摊开，打入鸡蛋后放入已经烧开水的蒸锅，蒸约10分钟

17323926476 :肉末蒸蛋的家常做法
宿朋包4508 :答：肉末蒸蛋的家常做法如下：准备材料：鸡蛋3个、肉末100克和葱1/2根。1、3个鸡蛋打入碗中，加一小勺盐。2、用筷搅散来。3、1.5倍温水搅匀。4、过滤一下，撇去浮末。5、扣上盘子，上锅蒸6分钟，关火焖3分钟。6、蒸出来跟果冻布丁一样嫩，无气泡无孔。7、锅肉倒油，少许葱末炒香。8、放入...

17323926476 :荷包蛋蒸肉片怎么做?
宿朋包4508 :答：做法：将肉片加入适量的盐、胡椒粉、姜蒜粉，搅拌均匀。取一张锅巴，在中间打上一个洞，然后将肉片放入锅巴的中心，形成荷包的形状。在荷包周围加入鸡蛋，盖上锅盖。在中火上蒸10到12分钟，直到蛋熟透。将蒸好的荷包蛋蒸肉片从锅中取出，切成适当的大小，装盘即可。可以根据个人口味和喜好调整调料的...

17323926476 :1岁宝宝吃的肉末蒸蛋窍门
宿朋包4508 :答：做法 1，鸡蛋三个打入容器中，打散 2，加入温开水和蒸鱼豉油搅拌均匀 3，为了防止鸡蛋在蒸的时候会有没搅拌开的蛋白，可以过筛一下。4，将鸡蛋放蒸笼上，盖盖，（盖子不盖死）蒸10分钟 5，肉末加入白糖，老抽，盐和葱姜末搅拌好，锅中放油，油热后，倒入肉末 6，炒至变熟即可 7，蒸好的蛋取出...