冰糖炖雪梨是一道很好吃的营养甜品，那么冰糖炖雪梨的功效与作用是什么呢?
冰糖和雪梨搭配在一起炖煮，是一道很好吃的营养甜品，我们知道吃雪梨可以润肺，止咳，生津，那么冰糖炖雪梨的功效与作用是什么呢?
冰糖炖雪梨的食疗功效
冰糖有生津润肺，清热解毒，止咳化痰之功效，可用于肺燥咳嗽，口干烦渴，咽喉肿痛等症;雪梨有生津润燥，清热化痰，滋阴补肾之效，可生食，亦可和冰糖一同炖煮食用，冰糖炖雪梨具有滋阴润肺，止咳祛痰的极好功效。
冰糖炖雪梨的食疗作用
冰糖炖雪梨能对嗓子起到极好的保护作用，能治疗因感冒或是上火引起的咳嗽症状，对于慢性气管炎，百日咳，慢性咽炎等症状亦有很好的治疗作用。冰糖炖雪梨清甜可口，有和中止呃功效，因胃阴不足，脾虚适合导致呃逆的人，吃冰糖炖雪梨可以起到缓解症状的作用。冰糖炖雪梨对咽喉有较好的湿润和理疗作用，有利于局部炎症治疗，可以缓解喉咙干痒等不适，有治疗痰多，痰粘稠，肺燥咳嗽，干咳无痰等症。雪梨所含营养成分丰富，冰糖能帮助清除体内多余毒素，两者结合具有清热解毒功效，有缓解外感温热病毒导致的发热，口渴，感冒问题。
冰糖炖雪梨的其他作用
没有上火，咳嗽，咽喉疾病的人也可以多喝冰糖炖雪梨，除了润肺止咳之外，冰糖炖雪梨还有美容养生，滋润皮肤，抗皱美白的功效。这是因为雪梨中含有较丰富的维生素C，维生素E，胡萝卜素，具有很好的抗氧化作用，能有效清除体内的自由基，此外雪梨中纤维素和矿物质元素含量丰富，能帮助排出体内多余的垃圾和毒素，所以吃冰糖炖雪梨能很好的补充维生素C，维生素E，这样有助于促进体内的胶原蛋白合成，保持皮肤滋润，并且能抗击皱纹，增白肌肤。
冰糖炖雪梨的做法
做法一：
材料：雪梨150克，冰糖15克。
做法：将雪梨洗净，去核，带皮切块，和冰糖同时放入砂锅中，加适量水，开文火煎煮20分钟即成。
做法二：
材料：雪梨1个，冰糖适量。
做法：将雪梨洗净，去皮，切去顶部当盖，再用小刀和勺子挖出雪梨核，将冰糖放入中间，盖好鸽子，将雪梨放入炖盅或深碗中，放入蒸锅内隔水蒸1个半小时到2个小时，待雪梨完全软化即可。
风寒感冒喝冰糖炖雪梨有用吗
风寒感冒初期不宜喝冰糖炖雪梨。冰糖雪梨虽然有生津润燥，清热解毒，止咳化痰之功效，对支气管炎，上呼吸道感染导致咽喉干痒，肿痛，痰稠有疗效，但是雪梨性寒凉，具有滋阴清热之功效，因此冰糖炖雪梨对风热感冒更有治疗效果。风寒感冒痊愈后可以适量喝冰糖炖雪梨，因为风寒感冒会引起发烧，即便在感冒痊愈后，身体还会有余热，这时候喝冰糖炖雪梨可以驱除余热，并且可以止咳化痰，生津养胃。
冰糖炖雪梨的功效与作用有以下一些，第一是清热止咳 ，冰糖雪梨能清热止咳，适用于感冒引起的发热、伤津、口渴等症。第二是滋阴润肺，冰糖雪梨有滋阴润肺、养胃生津的功效，对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的辅助缓解作用，经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。第三是生津养胃，冰糖雪梨具有甘甜可口、生津养胃、和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。第四是消痰降火，冰糖雪梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。
说起冰糖炖雪梨，相信很多人都非常熟悉，在感冒咳嗽或者喉咙上火的时候，可以吃一点冰糖炖雪梨。冰糖性温，可以润肺止咳，雪梨味甘性寒可以生津止渴，两者相结合经过熬制，有清肺止咳的作用。
可以清热解毒，可以止咳，可以下火，可以养胃，可以消痰，可以润肺，这些都是冰糖炖雪梨的功效与作用。
宦趴昌3952 :答：总之，冰糖炖雪梨是一道美味可口、营养丰富的甜品，适合各个年龄段的人群食用。在干燥的季节，适量食用冰糖炖雪梨，可以为身体带来滋润，提高免疫力，促进健康。
宦趴昌3952 :答：冰糖炖雪梨清甜可口，有和中止呃功效，因胃阴不足，脾虚适合导致呃逆的人，吃冰糖炖雪梨可以起到缓解症状的作用。冰糖炖雪梨对咽喉有较好的湿润和理疗作用，有利于局部炎症治疗，可以缓解喉咙干痒等不适，有治疗痰多，痰粘稠...
宦趴昌3952 :答：冰糖炖雪梨一定要趁热吃才有效果。由于冰糖雪梨属于甜品，建议最好在两餐之间肚子饿的时候食用，这样可以补充能量又不至于发胖，饱饭后吃甜点会让胃增加负担，而且也容易发胖。
宦趴昌3952 :答：梨子炖冰糖是一道美味又健康的食品,尤其适合小孩子食用。本文将介绍梨子炖冰糖的制作方法、功效和口感特点,帮助家长们更好地了解这道美食。简单易做梨子炖冰糖的制作非常简单,只需要将去皮去核的雪梨和精选冰糖放入瓷碗中,隔水炖至冰...
宦趴昌3952 :答：冰糖炖雪梨是一道广受欢迎的甜品，不仅口感鲜美，而且具有丰富的营养价值。以下是冰糖炖雪梨的主要营养成分及其对人体健康的影响：水分：雪梨含有丰富的水分，可以帮助人体补充水分，保持身体的水分平衡，有助于排毒养颜，使皮肤...
宦趴昌3952 :答：《本草纲目》记载："梨者，利也，其性下行流利。"将冰糖和雪梨两种美味结合在一起，就可以制作成冰糖雪梨，冰糖雪梨，营养非常的丰富，而且它可以润肺止咳，还可以去火，滋阴润肺，特别适合秋天食用。而且喝起来非常的美味，小...
宦趴昌3952 :答：冰糖的用量随个人喜好的口感增减。第4步、放入汤锅中，加入适量的冰糖，冰糖的用量随个人喜好的口感增减。第5步、加入适量的水，大火烧开，小火慢炖。第6步、炖至雪梨变软，口感滑润即可出锅。第7步、出锅。
宦趴昌3952 :答：1、改善呼吸系统和肺功能，强心利尿、解毒。冰糖炖雪梨是我们经常吃的一种美食，不仅味道甘甜美味，而且还有很好的药用价值。2、雪梨富含维生素B1、B2、C、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸等可谓营养丰富。可改善呼吸系统和肺功能...
宦趴昌3952 :答：银耳提前用温水泡发好，切开雪梨的顶部，用勺子或刀把芯挖掉，削掉雪梨的外皮，顶部的皮也要削掉，把雪梨放在小碗里，往中间加入红枣、枸杞、银耳、冰糖。盖上顶部的雪梨，放入蒸锅中蒸25-30分钟即可。打开梨盖，舀起一...
宦趴昌3952 :答：有些人喜欢这种味道，有些人可能不喜欢。冰糖雪梨的功效与作用：1、冰糖雪梨能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。2、冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的...
