筛茶是潮汕功夫茶八步法的()第几步?

   更新日期:2024.05.24
是工夫茶!!!不是功夫!!!
是工夫茶!!!不是功夫!!!
是工夫茶!!!不是功夫!!!

“筛茶”即倒茶的意思,属于第五步“关公巡城 ”及第六步“韩信点兵”。
完整八步为:
1 白鹤沐浴 :用开水洗净茶具
2 观音入宫 :把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的三分
3 悬壶高冲 :把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动
4 春风拂面 :用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁
5 关公巡城 :将泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里,依口味调整时间
6 韩信点兵 :茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里
7 鉴尝汤色 :观尝杯中茶水的颜色
8 品啜甘霖 :乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。

  • 18430852421 :筛茶是潮汕功夫茶八步法的第几步
    尹贵饲2516 :答:筛茶是潮汕功夫茶八步法的第三步。潮汕功夫茶八步法的完整八步为:1、用开水洗净茶具。2、把茶叶放入茶具,放茶量约占茶具容量的三分之一。3、把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动。4、用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新。5、将泡二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里,依个...
  • 18430852421 :筛茶是潮汕功夫茶八步法的()第几步?
    尹贵饲2516 :答:“筛茶”即倒茶的意思,属于第五步“关公巡城 ”及第六步“韩信点兵”。完整八步为:1 白鹤沐浴 :用开水洗净茶具 2 观音入宫 :把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的三分 3 悬壶高冲 :把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动 4 春风拂面 :用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使...
  • 18430852421 :【标准答案】)、“治器”是潮汕工夫茶“八步法”的()。(3分)
    尹贵饲2516 :答:标准答案:第一步 潮汕工夫茶讲究“八步法”,即治器、纳茶、候茶、冲点、刮沫、淋罐、烫杯、筛茶。
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  • 18430852421 :冲泡潮汕功夫茶的“八步法”
    尹贵饲2516 :答:潮汕工夫茶讲究“八步法”,即治器、纳茶、候茶、冲点、刮沫、淋罐、烫杯、筛茶。治器 冲茶前的准备,起火冲烫茶具。纳茶 将粗细不同的茶叶分开后,分别装入茶壶,粗的先放壶底、中等的放中间、细的放最上面,茶叶装七八成满,不可以装太满。候茶 煮水时以“蟹眼水”为...
  • 18430852421 :潮汕功夫茶八步法
    尹贵饲2516 :答:1、治器——冲茶前的准备工作,从起火到烧开水,冲烫茶具。2、纳茶——将茶叶分粗细后,分别装入茶壶,粗者置于底、中者置于中、细者置于上,茶叶不可装得太满,七八成即可。3、候茶——讲究煮水,以“蟹眼水”为度,如苏东坡所说,“蟹眼已过鱼眼生”,初沸的水冲茶最好。4、冲点——...
  • 18430852421 :潮汕冲茶有什么方式
    尹贵饲2516 :答:潮州功夫茶行茶法 潮州工夫茶是我国茶艺中最具代表性的一种,它是在唐宋时期就已存在的“散茶”品饮法的基础上发展起来的,属散条形茶瀹泡法的范畴,是瀹饮法的极致。虽然盛行于闽粤港台地区,但其影响早巳遍及全国,远及海外。潮汕功夫茶独成一格,如果烹茶没有功夫,那也是不能叫做功夫茶了。所以功夫茶之收功全在...
  • 18430852421 :烹制潮州功夫茶的“八步法”
    尹贵饲2516 :答:潮汕工夫茶的烹法,有所谓“十法”,即活火、虾须水、拣茶、装茶、烫盅、热罐、高冲、盖沫、淋顶与低筛。也有人把烹制功夫茶的具体程序概括为:“高冲低洒,盖沫重眉,关公巡城,韩信点兵。”或称“八步法”。下面,我为大家分享烹制潮州功夫茶的“八...
  • 18430852421 :潮汕功夫茶八步法
    尹贵饲2516 :答:第一步、备器,准备红泥小火炉、茶盘、茶壶、茶洗、茶杯等茶具;第二步、备茶,将需要冲泡的茶叶准备好;第三步、候水,将水烧开至100℃;第四步、洗茶,将茶叶洗茶一次;第五步、刮沫,从壶口轻轻刮去茶沫;第六步,淋壶,将废水浇灌壶身;第七步,烫杯;第八步;洒茶。潮汕工夫茶的步骤 一...
  • 18430852421 :泡工夫茶的八步法指的是什么?八步法有哪些讲究呢?
    尹贵饲2516 :答:工夫茶注重“八步骤”,即治器、纳茶、候茶、冲点、刮沫、淋罐、烫杯、筛茶。务必达到基础的八步骤,才可以泡成正宗的口味。治器、泡茶前的提前准备,着火冲烫茶器。纳茶、将大小不一样的茶分离后,各自装进茶具,粗的先放壶内、中等水平的放正中间、细的放最上边,茶装七八成满,不能装太满...
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