凉拌藕片怎样做脆甜爽口

凉拌藕片要脆甜爽口，可以按照以下步骤进行制作：

准备材料：藕、醋、糖、盐、辣椒油、芝麻、香菜。

藕去皮洗净，切成薄片，用开水焯水，过凉水，沥干水分。

将藕片放入碗中，加入醋、糖、盐、辣椒油，搅拌均匀。

17738125968 :凉拌莲藕要怎么做?
施倪柏4835 :答：1.首先莲藕洗干净去皮。2.将洗净的莲藕切成薄片。3.为了焯莲藕片烧沸水。4.水开了将切好的莲藕片焯至2分钟。5.焯好的藕片放入准备好的凉水中。6.将小葱洗干净。7.香菜洗干净。8.将洗好的小葱和香菜切成末。9.将...

17738125968 :凉拌莲藕的做法?
施倪柏4835 :答：步骤step 1 准备材料 步骤step 2 莲藕去皮、切薄片（莲藕切完要尽快焯水，以防氧化，如果不及时焯水，可以先放入加了少许白醋的水中，也能防止氧化）步骤step 3 把莲藕焯一下水，煮藕时宜用沙锅，忌铁器 步骤step 4 焯水...

17738125968 :凉拌藕片怎样做脆甜爽口
施倪柏4835 :答：凉拌藕片要脆甜爽口,可以按照以下步骤进行制作: 准备材料:藕、醋、糖、盐、辣椒油、芝麻、香菜。 藕去皮洗净,切成薄片,用开水焯水,过凉水,沥干水分。 将藕片放入碗中,加入醋、糖、盐、辣椒油,搅拌均匀。 抢首赞 评论 分享 举报 为...

17738125968 :凉拌藕片做法?凉拌藕片怎么做才酥脆?
施倪柏4835 :答：第1步、莲藕洗净去皮切薄片。第2步、锅中水烧开，加入少许白醋，放入藕片焯熟，捞出过凉水。第3步、蒜头拍扁剁碎。第4步、香葱洗净切葱花。第5步、碗中放入葱花，蒜末，辣椒粉。第6步、淋入热油。第7步、加入少许...

17738125968 :凉拌莲藕怎样又白又脆
施倪柏4835 :答：1、准备食材：莲藕、盐、香油、鸡精、白糖、白醋、生姜、小葱、干辣椒、小米辣、食用油。2、首先，准备1根新鲜的莲藕，将它表面的泥土清洗干净后，再将藕片去掉，然后，再将它改刀切成5毫米左右的薄片（保证鲜嫩爽脆），装入...

17738125968 :家里人喜欢吃藕,如果把藕做成凉菜的话,你觉得可以如何做?
施倪柏4835 :答：家常凉拌莲藕 将莲藕去皮，切成薄片(越薄越好)，用自来水清洗干净。起锅烧水，水开后，将连藕放进锅中煮两三分钟。时间不易过长，这样可以保证莲藕口感清脆，焯水后捞出，放入盘中(不害怕凉的小伙伴可以将藕片放入冷水中...

17738125968 :怎样凉拌藕片好吃又脆
施倪柏4835 :答：放入少许盐，并将准备好的葱丝码放在藕片上。把食用油倒进锅中，开火，并放入花椒，待油烧至八成热，花椒也都呈黑色，关火，把制好的花椒油浇在藕片上放葱丝的地方，调均即可。这样做出来的凉拌藕片即白嫩美观又脆爽...

17738125968 :藕片怎么凉拌又脆又好吃
施倪柏4835 :答：1、藕切片。2、用水清洗干净。3、放入锅中用水煮2分钟。4、捞出。5、碗中放入芝麻，辣椒面，蒜末，香葱。6、食用油烧热倒入。7、依次放入芝麻油、生抽、醋、花椒油、白糖、盐，搅拌均匀。8、将酱料倒入藕片中翻拌均匀...

17738125968 :凉拌藕的好吃做法?
施倪柏4835 :答：做法步骤1、将藕去皮后切片在清水中洗净后，放入开水中烫熟。2、然后冲冷水，在冷水中浸泡一会，倒入一点醋（最好是白醋），藕就不会变黑了。3、将大蒜切成碎末，小葱切成小段。4、将藕片放入大碗中，放入切好的葱和蒜...

17738125968 :藕片怎么拌
施倪柏4835 :答：1.将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。共17张 各式凉拌藕片 2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。小贴士 煮莲藕时忌用铁锅，以免铁器皿引起食物发黑，但...