猪肉去皮后上面类似有鸡皮疙瘩的东西，用手扣扣下来就是一个个坑有没有事

小心猪肉绦虫，那玩艺儿可是有致命危险的。你可以拿着这些有小疙瘩的肉让卖肉的看看，他们会告诉你是什么的，安全第一啊。

嘿嘿

正常现象，

最好不吃

15712759090 :买了块五花肉,去皮后,肥肉表面好多白色疙瘩,是不是有问题。
常梦梅968 :答：您好，根据您描述的情况，可能是五花肉表面的油脂腺体，也称为“脂肪肝”，是一种正常的生理现象。这种情况通常出现在五花肉表面有大量油脂的情况下，因为这些腺体会产生油脂，帮助五花肉在烹饪过程中保持水分和口感。如果您担心这些白色疙瘩会对您的健康产生影响，您可以闻一闻五花肉是否有异味，并检查是否有...

15712759090 :盒马上买的去皮五花肉,生肉没看出异样,熟后肥肉表层全是一粒粒的疙瘩...
常梦梅968 :答：如果在烹制熟五花肉表层时出现了一粒粒的疙瘩，这可能是由于肉质质量不佳或肉品加工工艺不合适引起的。肉坏了的情况通常会伴随着异味、腥味、变色等症状，以及肉表面出现破损或霉斑等。建议在购买五花肉时仔细检查肉品的外观、气味和触感，选购质量上乘、保质期较新鲜的肉品，并通过正确的烹调方式确保熟食...

15712759090 :今天刚买的猪肉,去皮后把它煮了下,捞出来就是这样子了,表面好多疙瘩...
常梦梅968 :答：不能吃了，你可能买到了米猪肉。米猪肉不论肥肉瘦肉及五脏器官上，或多或少都有米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状，寄生在肌纤维（瘦肉）中，腰肌是囊包虫寄生最多的地方。用菜刀切猪肉时，每隔1厘米切一刀，切4—5刀后，在切面上仔细观看，如发现肉上附有石榴籽一般大小的水泡，即是囊包虫。

15712759090 :猪肉去皮后上面类似有鸡皮疙瘩的东西,用手扣扣下来就是一个个坑有没有...
常梦梅968 :答：小心猪肉绦虫，那玩艺儿可是有致命危险的。你可以拿着这些有小疙瘩的肉让卖肉的看看，他们会告诉你是什么的，安全第一啊。

15712759090 :猪肉去皮后肥肉表面一粒粒的
常梦梅968 :答：你是想问“猪肉去皮后肥肉表面一粒粒的原因”这个问题吗？该动物肉去皮后肥肉表面一粒粒的原因是脂肪粒。脂肪粒是在饲养猪的过程中，喂养了过多饲料、人为加快了猪的生长过程而导致的。在瘦肉里发现白色颗粒，大概率是囊虫——猪带绦虫的幼虫形态，不可以食用。脂肪粒是美容上的一个俗称，从医学角度讲...

15712759090 :五花肉去皮后肥肉有颗粒正常吗
常梦梅968 :答：有颗粒正常。五花肉去皮后肥肉这些颗粒是脂肪肝或脂肪粒，它们在五花肉表面产生油脂，有助于五花肉在烹饪过程中保持水分和口感，因此是正常的。

15712759090 :猪肉去皮后发现挨着皮的那里脂肪大颗大颗的怎么回事?
常梦梅968 :答：半透明水泡，像是肉中夹着米粒，故称米猪肉。米猪肉一般不鲜亮，肥肉、瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状，寄生在肌纤维(瘦肉)中，腰肌是囊包虫寄生最多的地方。米猪肉米猪肉即患囊虫病的死猪肉。瘦肉中有呈黄豆样大小不等，这种肉对人体危害很大，不能食用。

15712759090 :买回的猪肉去皮后猪皮上和肥肉上全是红疙瘩,是怎么回事
常梦梅968 :答：这种肉还是不要吃了吧，就像老人家常说的米猪肉一样，说是有疙瘩疙瘩的，但是我没见过，太恐怖了啊😱😱

15712759090 :猪肉,五花肉,去皮后,猪皮下肥肉上长小白疙瘩,好多小白疙瘩,那是...
常梦梅968 :答：把这些东西叫做“淋巴肉”，“淋巴肉绝对不可以食用”。因为“淋巴肉”中不但包括可能含有病原微生物的淋巴结，还可能含有脂肪瘤、甲状腺、肾上腺等。淋巴结中可能存在的病原微生物是重大隐患，如果加热时间不足，这些病原微生物就不能被有效杀灭，吃进肚里有被感染的危险。

15712759090 :急!在线等 今天在菜场买的猪肉 在肥肉的皮上有这个东西 约和黄豆大小...
常梦梅968 :答：这是正常的就像我皮肤在某些时候了同鸡皮疙瘩一样，这是猪皮的正常构造