冲泡潮汕功夫茶的流程

   更新日期:2024.05.05
1.准备工具和材料:潮汕功夫茶叶、瓷茶杯、壶、滤网、水。

2.先将瓷茶杯用滚水洗一遍,烫杯,将水倒掉。

3.将茶叶放在干净的壶中,大概根据家人的口味和壶子的大小掌握适量。

4.倒入开水,将壶盖盖好,不要泡太久,以免煮苦。

5.平静等待片刻,让茶汁慢慢抽出,约等待30秒。

6.迅速将茶汁倒入瓷茶杯,并将茶水倒回壶中。

7.此时茶叶会骤然浸水,茶味会发生很大变化,这时候有些茶叶会产生“身”(指茶叶逐渐舒展和变软的过程),这就是人们感觉茶叶生命力的体验。

8.倒掉这个泡茶的茶汁,清洗干净茶具。

9.重复前面的步骤至少3遍,直到茶汤呈鲜明金黄色或淡橙色,这是潮汕功夫茶的标志性颜色。

10.品尝茶汤的香气和口感,边品饮边欣赏茶汤的颜色,形态,透彻富有味道。

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    应罡燕654 :答:7.等待约10秒钟,让茶叶充分被浸泡,再把茶水倒掉。8.然后再将热水倒入茶杯中,浸泡约30秒钟,最后用茶盘接住茶水。9.如果觉得茶味不足,可以再重复以上步骤,重复一至两次即可。10.泡好的潮汕功夫茶,茶味醇香幽长,...
  • 15514422676 :潮汕潮汕功夫茶冲泡步骤
    应罡燕654 :答:下面是潮汕功夫茶的冲泡步骤:1.准备茶具:潮汕功夫茶使用的茶具包括紫砂壶、白瓷杯和盖碗。可以根据个人口感选择不同大小的茶具。2.洗茶:将茶叶放入茶杯中,先用80度左右的温水冲洗茶叶,热水浸泡将冲除茶叶内部的杂质,也...
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  • 15514422676 :功夫茶的泡法步骤 功夫茶的泡法步骤是什么
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    应罡燕654 :答:潮汕功夫茶的冲泡过程充满了仪式感,每一步都有其独特的含义和技巧。通过精心的泡茶过程,不仅能够充分展现茶叶的品质,还能够体现出泡茶人的心境和对茶文化的尊重。潮汕功夫茶是一种生活的艺术,也是一种精神的享受。
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    应罡燕654 :答:潮汕功夫茶八步法如下:第一步、备器,准备红泥小火炉、茶盘、茶壶、茶洗、茶杯等茶具;第二步、备茶,将需要冲泡的茶叶准备好;第三步、候水,将水烧开至100℃;第四步、洗茶,将茶叶洗茶一次;第五步、刮沫,从壶口...
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    应罡燕654 :答:6.入碗:泡发出来的茶汤倒入茶碗中,可以查看茶汤的颜色和水色,并给出荣誉称号。7.冲泡多遍:根据茶叶品质的不同,潮汕功夫茶的泡法会不断变化,一般会冲泡3-5次,直到茶味被泡发出来。8.奉茶:接下来,倒茶壶时,...
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